MAGNÉZIUM: HISTORIE, CHEMICKÉ SLOŽENÍ A ZDRAVÍ PŘÍNOSY

Magnézium (hořčík) je esenciální kov, který v těle aktivuje stovky buněčných a biochemických reakcí, včetně energetického metabolismu a funkce nervového systému, kde působí jako "tlumič" při přenosu nervových signálů. Tento prvek je devátým nejhojnějším ve vesmíru a osmým nejčastěji se vyskytujícím v zemské kůře. Hořčík se běžně těží z mořské vody, kde je po sodíku a chloru třetí nejhojnějším prvkem. Ročně se pro komerční účely vytěží zhruba 320 000 tun hořčíku.

Hořčík hraje klíčovou roli v těle, od správného fungování svalů a nervů až po podporu zdraví kostí a zubů. Jeho nedostatek může vést k závažným zdravotním problémům, jako jsou svalové křeče, srdeční poruchy nebo zvýšený krevní tlak

Historická Fakta o Magnéziu

• Hořčík byl poprvé objeven v okolí řeckého města Magnesia.
• V roce 1808 sir Humphry Davy poprvé izoloval několik kovů alkalických zemin a pojmenoval je podle jejich oxidů jako baryum, stroncium, vápník a magnium. Název "magnium" odvodil z běžného názvu pro oxid hořečnatý: magnesia. Nakonec se termín magnium změnil na magnézium.
• Hořčík byl používán jako léčivo již ve starověku, ve formě projímadel a Epsomských solí.
• V 17. století byla voda ze slavného pramene v Epsomu v Anglii populárním léčivem, používaným jako vnitřní prostředek a čistič krve. V roce 1695 Nehemia Grew izoloval síran hořečnatý jako sůl z vody z pramene v Epsomu.
• Richard Willstätter získal v roce 1915 Nobelovu cenu za popis struktury chlorofylu v rostlinách, přičemž označil hořčík za centrální prvek.
• Hořčík se pravidelně používá při akutní léčbě eklampsie během těhotenství a při akutním infarktu myokardu.

Chemické Složení Magnézia a Související Vlastnosti

• Hořčík má atomové číslo 12, s 12 protony a přibližně 12 neutrony uvnitř jádra a 12 elektrony obíhajícími ve třech slupkách, přičemž dva jsou valenční elektrony.
• Atomová hmotnost hořčíku je 24,3050.
• Valenční vrstva hořčíku obsahuje pouze dva elektrony z běžných osmi, což ho činí vysoce reaktivním. V přírodě ho nelze nalézt jako samostatnou sloučeninu. V mořské vodě se například nachází jako sůl chlorid hořečnatý, skládající se z jednoho hořečnatého kationtu a dvou chloridových aniontů.
• Na periodické tabulce prvků je hořčík znám jako kov alkalických zemin. Mezi další kovy této skupiny patří vápník, beryllium, baryum, stroncium a radium.

Hořčík v Těle

• Lidské tělo obsahuje přibližně 4–6 čajových lžiček hořčíku.
• Hořčík je čtvrtým nejhojnějším minerálem v těle.
• Je druhým nejhojnějším kladně nabitým intracelulárním iontem v těle. Mezi další kladně nabité kationty patří vápník, sodík a draslík. Negativně nabité anionty zahrnují fosfát a chlorid.
• Pouze 1 % celkového tělesného hořčíku se nachází v krvi, zbytek se nachází v kostech a v buňkách svalů, srdce a jater.
• Buňky zdravého srdce obsahují desetkrát více hořčíku než krev.
• 50–60 % tělesného hořčíku je zabudováno do minerální mřížky kostí a zubů.
• Absorpce hořčíku probíhá v tenkém střevě a začíná již hodinu po požití v jejunu, ale primárně se vstřebává v ileu, tedy v distální části tenkého střeva.

Zajímavosti o Vlivu Magnézia na Zdraví

• Magnézium (hořčík) je jedním ze šesti základních makrominerálů, které tělo potřebuje ve velkém množství. Dalšími jsou vápník, sodík, draslík, fosfor a chlorid.
• Magnézium je nezbytné pro správné fungování více než 300 enzymů v těle a je klíčové pro energetický metabolismus, syntézu bílkovin, svalovou a nervovou funkci a regulaci krevního tlaku.
• V České republice je doporučená denní dávka (RDA) hořčíku stanovena na 420 mg pro muže, 320 mg pro ženy a 360 mg pro těhotné ženy. Tyto hodnoty byly stanoveny na základě doporučení Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA).
• Nedostatek hořčíku je rozšířeným problémem nejen v České republice, ale po celém světě. Přibližně 20–30 % populace nedosahuje doporučeného denního příjmu hořčíku prostřednictvím stravy.
• Nedostatek magnézia je často spojován s nevhodnými stravovacími návyky, například s nízkým příjmem potravin bohatých na hořčík, jako jsou zelená listová zelenina, ořechy a celozrnné produkty
• Co se týče České republiky, podle národního monitoringu prováděného Centrem zdraví, výživy a potravin (CZVP CZU), nedosahuje žádná věková skupina populace doporučených denních dávek přirozenou stravou, protože si tento minerál naše tělo neumí vytvořit samo.
• Přibližně 10–24 % hospitalizovaných pacientů trpí nedostatkem hořčíku, přičemž je tento nedostatek ještě častější na jednotkách intenzivní péče, kde postihuje více než 65 % hospitalizovaných. To může vést k závažným zdravotním komplikacím, jako jsou srdeční arytmie nebo záchvaty.
• Tělo vstřebává pouze 20–50 % přijatého hořčíku a míra absorpce závisí na jeho formě. Nejčastější formou doplňku je oxid hořečnatý, který má relativně nízkou absorpční schopnost (pouze přibližně 4 %). Naopak chlorid hořečnatý a citrát hořečnatý mají mnohem lepší biologickou dostupnost, a proto jsou doporučovány jako doplňky.
• Hořčík hraje zásadní roli ve svalové a nervové funkci, regulaci krevního tlaku a udržení zdraví kostí. Nedostatek hořčíku je spojen s několika zdravotními problémy, včetně hypertenze (vysokého krevního tlaku), srdečních chorob, cukrovky typu 2 a osteoporózy. Výzkumy ukazují, že pravidelná suplementace hořčíkem může přispět ke snížení krevního tlaku u lidí trpících hypertenzí a zlepšit celkové zdraví srdce.
• V českém prostředí jsou minerální vody bohaté na hořčík dobře známým přírodním zdrojem tohoto minerálu. Lázeňská města, jako jsou Karlovy Vary nebo Luhačovice, jsou známá svou nabídkou léčebných procedur, které zahrnují minerální vody s vysokým obsahem hořčíku. Tyto lázně jsou často využívány pro zlepšení celkového zdraví, zejména pro podporu zdraví kostí, kloubů a srdce.